Découvrez les fruits de notre verger
Les dates de cueillette sont a titre indicatif, elles peuvent changer suivant les conditions climatiques. Chaque fruit est accompagné d'un indice de disponibilité et de ses prix (à la cueillette ou conditionné).
Myrtilles
La myrtille représente une source de choix de nombreuses substances protectrices. Elle fournit des apports de vitamines C & E, ainsi qu'une quantité de flavonoïdes (ou "vitamine B"), dont les propriétés anti-oxydantes sont reconnues pour la santé cardio vasculaire.
De plus, sa densité en fibres est élevée, ce qui est une caractéristique nutritionnelle favorable.
Prix : 3,50 € / kg (à cueillir) - 3,50 € / 500g (barquette)
Fraises
Grâce à sa teneur en eau, la fraise présente la particularité d'être forte peu énergétique. De plus, sa richesse en vitamine C est remarquable. Il suffit d'une portion de 150g pour couvrir l'apport quotidien.
Prix : 4,00 € / kg (à cueillir) - 3,50 € / 500g (barquette)
Cassis
Même si la consommation seule est difficile, le cassis est utilisée sous différentes formes : dessert, confiture, gelée, sirop et liqueur.
Ce fruit est riche en fer, en calcium et en vitamine C (fortifiant anti-fatigue et anti-infectieux).
Groseilles
La groseille exerce une action alcalisante sur l'organisme. Ses pectines abondantes exercent un effet favorable sur le métabolisme du cholestérol.
Prix : 3,50 € / kg (à cueillir) - 3,50 € / 500g (barquette)
Framboises
La présence de pigments rouges et pourpres, de nature anthocyanique, renforce l'action de la vitamine C. Les fibres de la framboise ont une action marquée sur le fonctionnement de l'intestin. Ses petits "grains" riches en cellulose accélèrent le transit.
Mûres
Les fruits du murier se récoltent à la fin de l'été , ils servent à fabriquer des confitures, des tartes, des sirops ... En pleine nature, ils sont souvent entourés de ronces. Vous aurez la possiblité de les cueillir plus facilement dans notre verger.
Prix : 4,50 € / kg (à cueillir) - 1,50 € / 150g (barquette)
